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上海百检可提供豆制品相关的成分检测、营养成分检测、净含量检测、食品污染物检测、农药残留检测、感官检测、水分检测、理化性质检测、食品添加剂检测、微生物检测、食盐含量检测、重金属检测、非法添加物等服务。
豆制品检测标准
1、GB/T 4789.23-2003 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验
2、GB/T 23377-2009 食品中脱氢乙酸的测定 高效液相色谱法
3、GB 2712-2014 食品安全标准 豆制品
4、SB/T 10649-2012 大豆蛋白制品
5、SB/T 10453-2007 膨化豆制品
6、GB 23200.24-2016 食品安全标准 粮谷和大豆中11种除草剂残留量的测定
7、GB 5009.224-2016 食品安全标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定
8、GB 28322-2012 食品安全标准 食品添加剂 十四酸乙酯(肉豆蔻酸乙酯)
9、GB 28363-2012 食品安全标准 食品添加剂 二氢香豆素
10、GB/T 5009.51-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
豆制品检测范围
豆腐乳、豆豉、豆腐脑、豆腐渣、豆耙饼、豆糕、豆油、豆腐、干豆腐、腐竹、豆浆、豆腐干、豆腐皮、千张、豆花、豆浆、油皮、素鸡、素火腿、膨化豆制品，非发酵豆制品，风味豆制品，油炸豆制品，饲料用豆制品等。
豆制品检测项目
成分检测、营养成分检测、净含量检测、食品污染物检测、农药残留检测、感官检测、水分检测、理化性质检测、食品添加剂检测、微生物检测、食盐含量检测、重金属检测、非法添加物等。
豆制品检测流程
1、沟通了解检测项目检测范围；
2、根据检测项目及检测需求进行报价；
3、签订合同及保密协议，开始检测；
4、检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；
5、出具检测报告，进行后期服务；
百检检测是专业第三方检测机构,提供轨道交通检测,机车材料,汽车零部件检测等各种材料检测.周期短,价格优,出具国家认证资质报告